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Simply Yummy
Backen, Kochen, Lifestyle.
by Bosch

Thema:
Amy's Kitchen

Rote Bete Risotto

Dieses cremige Risotto steckt voller Vitamine und sieht zudem einfach genial aus, oder? Wer auf das süßlich-erdige Aroma der roten Bete steht, wird dieses Gericht lieben! Perfekt für die kalten Wintermonate, an denen man gehörig Farbe und Geschmack auf dem Teller braucht. Dazu passt gut ein...

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Bretonische Butterkekse

Knusprig, zart und hauchdünn – diese bretonischen Butterkekse sind eine wahrlich süchtig machende Nascherei!Wie Ihr wisst, liebe ich die französische Backkunst. Und nachdem ich die Klassiker von Eclairs, über Croque em bouche, Brioches und Tarte Tropezienne schon durch hatte, war es Zeit...

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Glutenfreier Apfel-Polenta Kuchen

Wenn die Tage langsam aber sicher wieder kürzer werden, die Bäume ihr Kleid verändern und die Kinder von jedem Spaziergang Kastanien mitbringen, dann ist es auch nicht mehr lange bis zur Apfelernte. Wer selbst keine heimischen Apfelbaum hat, der kann sich übrigens mal nach Streuobstwiesen in...

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